Breaking

Tampilkan postingan dengan label Imlek. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Imlek. Tampilkan semua postingan

Selasa, 08 Februari 2011

Perayaan Imlek Sepanjang Februari di Novotel
11.25

Perayaan Imlek Sepanjang Februari di Novotel

(Foto: dok. Novotel)
PERAYAAN menyambut tahun yang baru belumlah berakhir. Tahun Baru Imlek secara khusus ikut disemarakkan Novotel Jakarta Mangga Dua Square sepanjang bulan Februari.

Sepanjang Februari 2011, The Square Restaurant mengangkat tema Golden Chinese sebagai sajian dalam serangkaian perayaan Tahun Baru Imlek. Nikmati sajian Selada Ayam A la Hunan sebagai santapan pembuka Anda di bulan ini.

Pilihan hidangan utama yang tidak boleh dilewatkan, di antaranya Daging Sapi A la Shanxi, Tim Paha Ayam dan Talas dengan Saus Tahu Merah, Cingkong Goreng dengan Saus Manis Pedas, dan Nasi Ayam Hainan yang terkenal. Sebagai hidangan penutup, manjakan lidah dengan manisnya Es Jamur Salju, Kurma Cina dan Kacang Kenari, atau Bubur Almon dengan Mochi Wijen Hitam yang hangat.

Berbagai menu lezat tersebut dapat dinikmati dengan varian harga mulai dari Rp28 ribu.

Lounge Bar

Dengan tema Chinese Mocktail, Lounge Bar menampilkan olahan kreativitas berbagai jenis buah menjadi minuman yang menambah semarak Tahun Baru Imlek di bulan Februari ini. Buah naga, stoberi, dan leci dipadankan dalam menu Hong Lung sang Naga Merah; dan harapan dalam menghadapi segala rintangan tertuang dalam Wan Shi Ru Yi yang terbuat dari paduan buah melon, nanas, dan sari jahe.

Selain itu masih ada sinar keberuntungan Fang Kuang Chai dengan campuran buah jeruk mandarin, sirup grenadine dan air soda yang menyegarkan; serta mocktail kebahagiaan Fu Dao Le yang manis dengan paduan buah sirsak, leci, lemon, lengkeng, dan sirup grenadine. Nyatakan cinta Anda dengan Wo Ai Ni, minuman yang terbuat dari buah stroberi, blackberry, frambos, dan sparkling juice di bulan yang penuh cinta ini.

Ragam menu disajikan dengan tampilan warna warni menggugah selera disamping kesegaran buah yang memiliki nilai manfaat bagi kesehatan, sehingga tentu sayang apabila terlewatkan. Jadikanlah Februari Anda istimewa dengan sajian menu persembahan Novotel Jakarta Mangga Dua Square mulai 1-28 Februari 2011 hanya dengan harga Rp50 ribu tiap menunya.(ftr

Informasi dan Tip Seputar Usaha Kecil
0
By di Tidak ada komentar:
Label: , , , ,

Senin, 31 Januari 2011

Sajian Istimewa Sambut Imlek
13.39

Sajian Istimewa Sambut Imlek

Yu sheng (Foto: wellsphere)
TAK perlu keluar rumah untuk bersantap bersama keluarga dalam merayakan Imlek. Cukup dengan menyajikan masakan istimewa di tengah keluarga, perayaan tahun baru China itu pun akan terasa lebih istimewa.

Selain masyarakat Tionghoa, saat ini penduduk di seluruh dunia sudah banyak yang menantikan perayaan Imlek. Banyak yang berkata bahwa perayaan Imlek merupakan satu dari tiga momen penting menurut kalender China. Nah, di momen yang istimewa ini, tak ada salahnya untuk mempersiapkan masakan spesial sebagai pelengkap perayaan Imlek.

Jika Anda masih bingung mempersiapkan sajian istimewa untuk momen Imlek yang sebentar lagi akan tiba, tidak perlu khawatir karena resep dari Urban Food—salah satu acara memasak yang diselenggarakan Harian Seputar Indonesia, Sun TV, dan Tabloid Genie—segera menolong Anda. Cukup siapkan bahan yang sederhana, sajian nan istimewa bisa segera tersaji di meja makan untuk disantap bersama keluarga.

”Masakan Imlek tidak harus rumit. Yang penting terlihat istimewa, bahannya juga tak perlu mahal-mahal,” kata juru masak dalam program Urban Food, Hendro Soejadi.

Sebagai hidangan pembuka, Hendro menyiapkan yu sheng. Dalam tradisi China, yu sheng termasuk makanan yang wajib ada. Konon, makanan ini merupakan pembawa hoki atau keberuntungan. Yu sheng terbuat dari ikan salmon dan aneka sayuran seperti lobak putih dan wortel yang diiris halus, plus disajikan dengan saus yu sheng.

”Yu sheng dibuat dalam porsi besar karena menyantap menu ini memiliki tujuan kebersamaan. Itu sebabnya, menu ini disajikan dalam satu piring besar untuk disantap oleh sekitar 6 sampai 10 orang,” ungkap Hendro.

Selain menjadi menu wajib, yu sheng juga mudah diolah karena tidak perlu dimasak. Cukup dengan mengiris ikan dan memarut sayuran, menu ini sudah siap disajikan untuk disantap bersama-sama.

Bukan hanya yu sheng, karena acara makan bersama bakal dilanjutkan dengan hidangan lain. Sebagai menu kedua sekaligus menu utama, Chef Hendro mempersiapkan sajian bernama masak ayam merah.

Untuk membuat menu ini, Anda cukup mempersiapkan bahan utama berupa dada ayam yang telah difilet serta buah angkak untuk merendam dada ayam dan membuatnya menjadi berwarna merah. Cukup 10 sampai 15 menit, ayam pun akan berubah warna.

”Supaya ayam berubah warna, kita tidak perlu menggunakan pewarna buatan. Cukup dengan buah angkak supaya hasilnya lebih bagus dan berasa lebih lezat,” kata Hendro.

Sesuai dengan tagline Urban Food yaitu ”Enak, Mudah, dan Tidak Harus Mahal”, masak ayam merah juga tidak membutuhkan waktu lama untuk diolah. Setelah ayam direndam, lalu tumis bersama aneka bumbu. Yang unik adalah menu ini dimasak dengan campuran buah leci dan nanas sebagai pelengkap.

”Leci digunakan sebagai penambah rasa, sedangkan nanas digunakan untuk menambah aroma masakan supaya semakin lezat,” imbuh sang chef.

Menu selanjutnya yang sekaligus menjadi hidangan penutup adalah buah campur crumble. Menu ini menggunakan bahan aneka buah seperti apel, pir, dan mangga. Sebagai pelengkap, menu ini menggunakan crumble dan untuk olahan terakhir, menu dioven agar buah terasa lembut teksturnya.

Lusia, 55, salah seorang pengunjung Urban Food yang menyaksikan acara tersebut beberapa waktu lalu mengaku, terinspirasi untuk membuat aneka masakan yang didemokan pada hari itu. Lusia, yang setiap tahun merayakan Imlek bersama keluarga, berencana memasak ketiga menu, terutama masak ayam merah.

”Semua masakan mudah dibuat, praktis, dan pasti enak disajikan pas Imlek,” ujar Lusia.(Koran SI/Koran SI/ftr

Informasi dan Tip Seputar Usaha Kecil
0
By di Tidak ada komentar:
Label: , , ,
Menu Imlek di Menara Peninsula Hotel
08.40

Menu Imlek di Menara Peninsula Hotel

Salah satu menu Imlek (ist)
IMLEK tinggal menghitung hari. Untuk merayakan hari penuh cinta ini, Menara Peninsula Hotel Jakarta menawarkan paket makan malam menarik.

Menara Peninsula Hotel menyajikan buffet dinner tepatnya di Kafe Coleman untuk Anda nikmati bersama orang-orang terkasih. Menu yang disajikan Pecking Duck, Beef Black Paper dan Assorted Chinese Dumpling

"Anda dapat menikmati Chinese New Year Buffet Dinner hanya di malam Tahun Baru Imlek yang jatuh pada 2 Februari 2011, dengan harga Rp 190 rb per orang," kata Maya Puspita Cahya Public Relations Manager saat di hubungi Okezone, Sabtu (29/1/2011).

Disamping itu, Kafe Coleman juga menawarkan menu la carte yang tak kalah menariknya, yaitu Ayam Taliwang, yang disajikan bersama kangkung plecing dengan bumbu yang khas, dan gratis jus lemon. Nikmati menu istimewa ini sepanjang bulan Februari hanya dengan Rp 75 rb.

"Selain Kafe Coleman, ada penawaran khusus pula yang tersedia di Poolside Terrace Restaurant yang menyediakan set menu Jepang terbaru yaitu, Teppanyaki Combination & Atsuage Tofu, disajika disajikan bersama nasi putih, kimchi, sup, salad jepang, buah segar dan teh Jepang Set menu masakan Jepang ini dapat anda nikmati dengan harga khusus Rp 95 rb per set," ungkapnya.

Tidak ketinggalan, Cake Of The Month Patisserie di bulan Februari menghadirkan Irish Cake dengan harga Rp 220.000,- net. Jangan lewatkan pula diskon yang istimewa sebesar 30 % untuk semua aneka roti dan kue pada pukul 16.00 – 21.00.

"Jangan lewatkan pula cocktail dan mocktail of the month yang selalu tersedia di Rumpi Lounge, lantai M1. Crushed Passion Fruit Orange Rp 55 rb per glass dan Classic Tropical Colada Rp 70 rb per glass yang menyegarkan dapat menemani Anda disaat melepas lelah bahkan melakukan perbincangan bisnis di lounge yang bernuansa santai juga ditemani live music yang memainkan aneka musik yang lembut setiap hari Senin hingga Sabtu pukul 19.00 – 23.00. Masih dalam rangka perayaan Tahun Baru Imlek,  Rumpi Lounge memiliki paket special Chinese Tea & Dim sum hanya dengan Rp 65 rb per pax," tutupnya.(ahm

Informasi dan Tip Seputar Usaha Kecil
0
By di Tidak ada komentar:
Label: , , ,

Minggu, 30 Januari 2011

Menu Imlek & Valentine di Sari Pan Pacific
19.03

Menu Imlek & Valentine di Sari Pan Pacific

Menu Sari Pan Pacific (Foto: Ist)
IMLEK dan Valentine tinggal menghitung hari. Untuk merayakan hari penuh cinta ini, Sari Pan Pacific Jakarta menawarkan paket makan malam menarik.

Sari Pan Pacific menyajikan buffet dinner tepatnya di Restoran Fiesta untuk Anda nikmati bersama orang-orang terkasih. Menu yang disajikan Precious Oriental Buffet Dinner ini mulai dari hidangan appetizer, beef black pepper chinesse style, chicken lemon grass, red snapper cream capers sauce, aneka dessert, noodles corner, carving lamb, dan banyak hidangan lainnya.

Sementara untuk menu yang disajikan pada Valentine Buffet Dinner, tersedia mulai dari hidangan appetizer, beef mushroom sauce, prawn green curry, chicken casiatore, snapper lemon sauce, aneka dessert,  barbecue dan seafood, lamb sawarma, dan lainnya.

“Pada Valentine Buffet Dinner, harga yang ditawarkan sudah termasuk setangkai bunga mawar dan cokelat pralin serta mocktail untuk orang yang Anda kasihi,” kata Kaseno Soma, Marketing Communications Assistant Sari Pan Pacific lewat ponselnya, baru-baru ini.

Baik “Precious Oriental Buffet Dinner” maupun “Valentine Buffet Dinner” ditawarkan dengan harga Rp169 ribu per orang, mulai 3-14 Februari 2011.

Tidak ketinggalan, Keyaki Japanese Restaurant yang bertempat di lantai dua Sari Pan Pacific juga menyajikan hidangan Valentine Set Menu dengan harga Rp245.000, termasuk setangkai bunga mawar, cokelat pralin, dan mocktail. Dan, dapatkan diskon 30 persen hanya untuk ibu yang Anda kasihi.

“Bukan hanya Restoran Fiesta dan Keyaki Japanese Restaurant, Sari Delicatessen juga menyajikan produk pastry dan  bakery yang khas dalam nuansa Imlek dan Valentine melalui cherry cake, chinese hampers, moon cake, rabbit chocolate, Valentine choco. Program berlangsung 1-15 Februari 2011,” tutupnya. (ftr)(tty

Informasi dan Tip Seputar Usaha Kecil
0
By di Tidak ada komentar:
Label: , ,

Senin, 24 Januari 2011

Sambut Imlek, JCO Luncurkan 3 Varian Baru
18.55

Sambut Imlek, JCO Luncurkan 3 Varian Baru

Produk teranyar JCO (Foto: Chaerunnisa)
IMLEK tinggal hitungan hari. Berbagai persiapan sudah dilakukan, mulai dari pernak-pernik khas Imlek hingga makanan sudah diluncurkan untuk menyambut tahun baru China.
 
Di tahun kelinci ini, kafe lifestyle yang menghadirkan gaya hidup baru dalam mengonsumsi berbagai produk-produk ringan, berkualitas, dan sehat JCO kembali merayakan kebahagiaan bersama konsumen dengan meluncurkan varian baru Imlek.
 
Selain itu, pada momen Chinese New Year kali ini JCO telah membuka outlet kedua di Shanghai, China. JCO juga turut merayakan pembukaan outlet ke-100 di Asia.
 
Tahun kelinci adalah tahun kebahagiaan, tahun berbagi dan penuh dengan cinta. Berbagai kebahagiaan dan berbagi cinta JCO dengan para konsumennya terwujud pada tahun ini. Berkat dukungan dan permintaan dari para konsumennya, JCO tahun ini telah membuka outlet kedua tahun ini dan pada tahun 2011 ini mencapai pembukaan gerainya yang ke-100.
 
"Bukan hanya merayakan Chinese Year, tapi juga merayakan dua toko di Shanghai dan akan membuka outlet ke-100 untuk dua sampai tiga bulan ke depan," kata Indriani Listia, Marketing Communications Manager JCO, saat ditemui di Senayan City, Jakarta, Selasa (18/1/2011).
 
Selain kebahagiaan dalam berbagi dengan konsumennya, JCO mengkreasikan produk terbaru yang terinspirasi dari musim semi di China. Datangnya musim semi, atau yang dikenal dengan Chinese New Year biasanya masyarakat Thionghoa memetik buah jeruk, karena pada saat inilah, buah tersebut sudah siap dinikmati yaitu lebih manis daripada waktu sebelumnya. JCO meluncurkan serangkaian produk yang berbahan dasar oranye di mana buah oranye sering kali disimbolkan dengan perayaan Imlek dan sebagai simbol kesuksesan dan kemakmuran.
 
"Kita meluncurkan produk baru dari jeruk sebagai buah khas Chinese Year. Setelah ditelusuri ternyata banyak kandungan lain dari jeruk selain vitamin C, juga mengandung asam folat, dan kalsium. Dari situ kita kembangkan produk-produk dari minuman dan donut," papar wanita ramah ini.
 
Adapun produk terbaru JCO terdiri dari Choco Hustle, Orange Legend, dan Orange Yogurt Freeze.
 
Choco Hustle
 
Sesuatu yang berbeda dari donut JCO, donut tart yang dikelilingi oleh dark chocolate dari Belgium dan di tengahnya dihiasi oleh premium selai oranye yang dibuat home-made secara fresh dari buah jeruk pilihan.
 
Orange Legend
 
Dari namanya saja sudah bisa terlihat, bahwa donut ini bisa menjadi legenda dari buah oranye, yang menjadi khas dari Chinese New Year di mana pun.
 
"Dengan topping cream orange ditambah selai premium orange akan menambahkan keceriaan di perayaan Imlek. Pada sentuhan akhir, taburan cokelat putih semakin menggelitik lidah Anda dan membawa sensasi kesegaran rasa buah jeruk home-made yang dibuat dari buah jeruk asli pada hari spesial," tutur wanita yang akrab disapa Indri.
 
Orange Yogurt Freeze
 
Segar. Itulah kesan dari menikmati minuman yang terbuat dari buah Mandarin Orange Fresh, apalagi diblend dengan Fresh Yogurt tanpa lemak membuat Orange Yogurt Freeze menjadi favorit bagi siapa saja.
 
Produk ini sesuai untuk siapa pun karena dengan kandungan yogurt tanpa lemak akan membuat kenikmatan Orange Yogurt Freeze terasa lebih tanpa rasa bersalah.
 
Anda bisa menikmati Orange Legend dengan Rp30 ribu untuk medium, dan Rp34 ribu untuk regular.
(tty

Informasi dan Tip Seputar Usaha Kecil
0
By di Tidak ada komentar:
Label: , , ,