Ketumbar
14.32
Ampela Ayam Bumbu Ketumbar
Tampilkan postingan dengan label Bumbu. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Bumbu. Tampilkan semua postingan
Minggu, 20 Februari 2011
Selasa, 18 Januari 2011
Nanas
16.56
Nasi Cumi Bakar Bumbu Nanas
Nasi cumi bakar bumbu nanas (Foto: Ist)
TERPIKIR untuk mengolah menu cumi dengan cara mudah, maka menu ini dapat menjadi pilihan. Rasa cumi yang gurih berpadu dengan rempah-rempah, makin lezat dengan paduan rasa nanas yang menyegarkan.
Bahan:
1 kg cumi-cumi besar, kupas kulit ari
200 gr nanas matang, parut
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm saus tomat, siap pakai
1 sdm saus cabai, siap pakai
1 sdt minyak goreng
1 sdm parutan jahe
3 sdm kecap manis
3 sdm margarin.
Cara Membuat:
- Belah cumi-cumi, potong menjadi 2 bagian, lalu beri guratan tipis.
- Campur nanas dengan bumbu lain. Masukkan cumi-cumi, aduk sebentar.
- Bakar di atas bara sambil olesi margarin.
- Sajikan cumi-cumi bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga.
Resep ini disarikan dari buku “Health Cooking Nasi Campur” karya Hindah Muaris.
(tty
Bahan:
1 kg cumi-cumi besar, kupas kulit ari
200 gr nanas matang, parut
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm saus tomat, siap pakai
1 sdm saus cabai, siap pakai
1 sdt minyak goreng
1 sdm parutan jahe
3 sdm kecap manis
3 sdm margarin.
Cara Membuat:
- Belah cumi-cumi, potong menjadi 2 bagian, lalu beri guratan tipis.
- Campur nanas dengan bumbu lain. Masukkan cumi-cumi, aduk sebentar.
- Bakar di atas bara sambil olesi margarin.
- Sajikan cumi-cumi bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga.
Resep ini disarikan dari buku “Health Cooking Nasi Campur” karya Hindah Muaris.
(tty
